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关平安自认见识有限，对于如何改造厨房？在按照梅家厨房的基础上，她征求了胡老师傅他们的意见。
土灶归土灶，煤球炉灶归煤球炉灶，全给整了。等过冬它们还能通向东厢房的炕，就可以直接供暖。
而它们对侧的液化气灶？
既快捷又方便，夏天也不用坐在灶间烧火。就这几点，让关平安对它的重视程度就高了好几筹。
为了能更好的在冬天及时吃到热菜热饭。当然，关平安是绝对不承认等天冷了，饭菜端进端出容易冰凉不说，吃完了，她还得又端回到厨房，烦得很。
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