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手随心动，袁州直接拿起一张微微烫手的荷叶饼夹了一片厚薄得宜的肉片蘸了蘸甜面酱然后夹了一些配菜，包括黄瓜丝，萝卜丝以及大葱丝一起放在荷叶饼上，然后卷起来放到嘴里。
荷叶饼微微烫口，牙齿一咬，绵韧的饼皮就被咬开了，‘咔擦’，饼皮才咬开就遭遇了黄瓜丝以及萝卜丝的洗礼，脆嫩爽口的感觉中和了一下饼皮韧劲的口感，但是里面带着甜辣滋味的大葱水嫩的质感立马提升了有些清淡的口味。
还没有吃到正题就已经遭受了几轮洗礼了，等到吃到肉的时候，先是略微重口的甜面酱，咸甜的口感，肉丰腴嫩滑，但是皮的部分又有了些许脆劲，口感格外不同。
“甜面酱是市面上买的，稍微咸了两分，而心里美萝卜丝的品种应该选用潍坊那边的更加水分十足一些，不过这个荷叶饼倒是烙得恰到好处，吃起来脆韧十足，肉的口感也很好，不管是假皮还是真肉，在入口即化的口感上增加了不少的韧劲。”
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